Herstel je zuur-base evenwicht

Herstel je zuur-base evenwicht

Herstel je zuur-base evenwicht

Je bent moe, hebt geen energie, stijve gewrichten als je op staat, veel stress, misschien ook suikerverslaafd. De kans is heel groot dat je lichaam te veel zuren opstapeld. Je zuur-base evenwicht kan je herstellen met voeding.

Je bent niet ziek maar je hebt “wat” klachten of ongemakken. Verzuring hangt samen met de kwaliteit van je leven, maar verzuring kan ook veroudering versnellen.  

Ons lichaam is altijd op zoek naar evenwicht

Je lichaam heeft van nature een aantal buffers ingebouwd om verzuring van het lichaam tegen te gaan. Te veel zuren in het lichaam worden geelimineerd via de longen, de nieren en door te zweten.

De zuren in ons lichaam worden gebonden aan mineralen (calcium, magnesium, ijzer, kalk, natrium en zink) waardoor ze kunnen worden geneutraliseerd. Belangijk hier is dat we deze mineralen best uit onze voeding halen of via suppletie toevoegen.

Zo lang er voldoende basische voedingstoffen aanwezig zijn in het lichaam kan het teveel aan zuren worden afgevoerd, zijn er te weinig basische stoffen aanwezig gaat het lichaam  de stoffen halen uit andere organen en systemen.

De mineralen die in onze botten, huid, haren, tanden zitten worden opgebruikt als er tekorten zijn in ons lichaam. Ook in het bindweefsel vinden we deze mineralen terug. Vul je je mineralen niet op tijd aan dan gaat je lichaam uiteindelijk het zuur-base evenwicht niet meer kunnen herstellen.

Eiwitten, de bouwstenen van ons lichaam

Eiwitten zijn belangrijke bouwstoffen voor ons lichaam, onze voorouders aten veel meer eiwitten dan wij. Chronische ziekte, vermoeidheids- of welvaartziekten dat kenden onze voorouders niet. 

We eten alsmaar meer koolhydraten en minder eiwitten. We eten ook minder groenten en fruit. Door de massaproductie, arme bodems nemen de mineralen en vitaminen in onze groenten steeds meer af.

Er wordt wel eens gezegd dat eiwitten verzurend werken, maar dan gaat het vooral over te veel vlees of vis, te veel bereide gerechten. Ga zeker de oorsprong van de eiwitten na. Wees kritisch als je vlees of vis koopt en zorg voor voldoende afwisseling. Zoek in je buurt naar een goede slager of viswinkel, je betaalt misschien iets meer, maar het is de investering waard. Investeren in je gezondheid is vandaag de dag super belangrijk. 

Zelfzorg en me-time

Wanneer heb je nog eens echt, maar dan ook echt tijd genomen voor jezelf. Vaak zijn we altijd maar bezig, ons brein staat altijd aan. Op momenten dat we een pauze nemen, gaan we nog even snel onze mail checken, of scrollen op instagram of facebook, snel even naar de winkel of een was opzetten. Herken je dit? Ik wel. Stress veroorzaakt ook verzuring in ons lichaam.

Ga voor 80% basevormende voeding en 20%  verzurende voeding

Voeding die verzurend werkt zijn vooral zuivelproducten, geraffineerde producten, alcohol, te veel suiker, slechte darmwerking werken verzurend in ons lichaam.

Eiwitten en vetten, ook licht zuurvormend, vormen de bouwstenen van een goede voeding. Als we voldoende mineralen binnen krijgen via onze groenten en fruit kan je het evenwicht behouden. Helaas weten we maar al te goed dat de doorsnee belg niet voldoende groenten eet. Verse groenten bevatten veel calcium en zorgt voor een buffer in onze botten, vitamine C uit verse groenten en fruit zorgt voor een betere opname van calcium.

Vlees, vis, granen en peulvruchten zijn waardevolle voedingsmiddelen die onder de categorie “zure” voeding vallen, maar door extra groenten en fruit aan je maaltijden toe te voegen kan je het evenwicht in je lichaam bewaren. 

Basevormende voedingsmiddelen: groenten, rijpe vruchten, glutenvrije granen als quinoa, boekweit en amarant, verse kruiden en amandelen. 

Gezonde zuurvormende voeding: vis, gevogelte, sommige noten, zaden, en peulvruchten

Levenslang gezond en vitaal, het kan

Een gezonde voeding en levensstijl en een lang gezond leven zonder klachten is mogelijk. Heb je vermoeidheidsklachten, zeurende spier- en gewrichtsklachten zonder oorzaak, ben je geconstipeerd, last van acné of heb je vaak hoofdpijn, noteer dan eens wat en hoeveel je eet. 

Ga na welke voeding belastend is voor je lichaam. Koop een mooi boekje en noteer alles wat je eet. Heb je hier vragen over, contacteer me voor een vrijblijvend kennismakingsgesprek, door kleine aanpassingen kan je al een heel groot verschil maken.

Bronnen: cursus orthomoleculaire therapie ICZO, Drs Richard De Leth, Jesse Van der Velde, ESP verslagen en ervaringen uit de praktijk.

Wat is uw relatie met voeding?

Wat is uw relatie met voeding?

Eten, een beloning?

Als je flink bent krijg je een snoepje .. Een taart voor je verjaardag … Een glas wijn na een lange werkdag … Bij een voetbalmatch hoort toch een frisse pint …

Eten wordt al van kleins af aan gezien als een beloning. We zijn verwend, er is overvloed aan eten en het is overal beschikbaar.

Spijt kom na de zonde

Hoe dikwijls heb je al spijt gehad van dat glas of die fles wijn, die zak chips of dat pak chocolade. Emo-eten geeft je een kort gevoel van voldoening, maar nadat je heel de fles heb uitgedronken of heel het pak hebt opgegeten voel je je schuldig. Schuldig omdat je goed weet dat het eigenlijk niet goed is, dat het helemaal niet gezond is en dat je overdaad hebt gedaan.

Ik geef het toe, bij mij lukt het ook niet altijd om alleen maar “dat” te eten wat mijn lichaam nodig heeft. Ik hou ook van een glaasje wijn, een stukje chocolade of een dessertje. Die ene keer zal het niet uitmaken, het zijn vooral die “vele” keren, die gewoontes die we hebben aangeleerd.

Hoe ga je tewerk?

Wat heb jij nodig om te leven en te eten volgens jouw behoeften? Een schop onder je kont? Wekelijke begeleiding in de vorm van individueel gesprek of is voor jou een mail voldoende? Wil je graag receptjes, een werkboekje, overzichtjes of kan je verder met een algemene lijst met voedingsmiddelen die je WEL mag eten?

Laat het mij weten, dan verwerk ik het in mijn programma’s.

We zijn allemaal uniek

Het is voor iedereen verschillend, daarom werk ik momenteel aan een nieuw programma waarbij ik jou stap per stap ga begeleiden naar een nieuwe levensstijl, ik leer je ook hoe het ook haalbaar is als je een partner en kinderen hebt.

Je gewicht, gezonde voeding, je levensstijl hangt niet af van één of ander dieet, het is een ingesteldheid, een mindset, een way-of-life, een klik die je maakt in de hoofd. Ook onze leeftijd, geslacht en eventuele medicatie kan een impact hebben om je gewicht. Ons metabolisme vertraagt als we ouder worden, hoe ouder we worden hoe belangrijk het is om de juiste voedingskeuzes te maken. Ik ben een jonge 50-er en ik heb het zelf ondervonden, het gaat niet meer zo gemakkelijk als 10 jaar geleden.

Minder eten of jezelf uithongeren is niet altijd de manier om af te vallen, het is belangrijk na te gaan WAT je eet en hoe je lichaam dit verteert. 

Onze voeding is veranderd

Onze voeding is in de loop van de jaren heel sterk veranderd, terwijl dat het menselijk lichaam veel minder snel veranderd is. Dit heeft enorme consequenties voor ons lichaam en daar betalen we nu de prijs van. Ook onze manier van leven is helemaal veranderd. Het aanbod in de winkels wordt zo aantrekkelijk en gemakkelijk gemaakt, dat we alles slikken.

Wat is jouw relatie met voeding?

Wat is jouw relatie met voeding? Bij jij een emo-eter? Verslaafd aan suiker? Gooien je hormonen soms je gezond voedingspatroon ook in de war? Hoe ga je hier mee om?

Laat het mij weten.

Edith

Hoe hou je je werknemers gezond?

Hoe hou je je werknemers gezond?

“Hoe hou je je werknemers gezond!” vandaag in de de krant (GVA). Veel bedrijven worstelen er mee en willen en iets aan doen. Absenteïsme, presenteïsme, langdurige afwezigheid, de angst van vele HR managers.

Gezondheid op de werkvloer vormt al een paar maanden een onderdeel van mijn projectje “vitaliteit@work”.

Het is een goede zaak dat gezondheid in de bedrijven wat meer onder de aandacht komt. Veel jonge dertigers, tweeverdieners, maar ook éénoudergezinnen worstelen met hun tijd en vooral met hun energie. De combinatie werk-gezin-vrij tijd-sporten-ontspanning – en ik bedoel dat dan ook letterlijk, want iedereen holt tegenwoordig zichzelf voorbij –  is heel moeilijk en dan zorgt gezonde voeding of het klaarmaken van gevarieerde, gezonde voeding soms wel een inspanning.

We worden overspoeld met goede tips rond voeding, gezonde levensstijl. Massa’s kookboeken, kookprogramma, foodblogs en foodvlogs. Wat mag je nu wel en wat mag je niet eten. Soms wordt het allemaal te veel, stress!

10 tips voor meer vitaliteit op het werk

  • Zorg voor veel variatie, kleur en geur in je gerechten
  • Beperk het gebruik van suiker en toegevoegde suikers
  • Geef de voorkeur aan plantaardige producten
  • Eet minstens 500 gr groenten per dag
  • Drink voldoende water
  • Beweeg meer
  • Lees de etiketten
  • Zorg voor voldoende ontspanning
  • Drink niet te veel koffie
  • Gewoontes kan je doorbreken

Meer over Vitaliteit op het werk of maak een afspraak via info@edithgijsbregts.be

Edith

Wat doet een orthomoleculair therapeut?

Wat doet een orthomoleculair therapeut?

Holistisch werken

Toen ik 4 jaar geleden startte met mijn praktijk, waarbij vooral de focus lag op voetreflexologie, kruiden en aromatherapie, merkte ik al snel dat er iets ontbrak. Zoveel mensen die chronisch ziek zijn, vermoeidheidsklachten, burn-out, gewrichtsklachten, allergieën. Ons druk leven, geen moment rust, altijd maar vooruit, prestatiedrang, altijd beschikbaar zijn. De gemiddelde leeftijd stijgt terwijl we vroeger ziek worden, we beginnen steeds vroeger medicatie te nemen. Medicatie tegen cholesterol, hoge bloeddruk, stress, gewrichtsklachten. Ons lichaam is bevat te veel toxische stoffen en onze biochemische processen kunnen dat niet verwerken.

Ik schreef me in voor een cursus orthomoleculaire therapie!

Wat is orthomoleculaire therapie?

Veel mensen hebben geen idee wat dat inhoudt, sommigen konden het woord amper uitspreken. Als we het woord even bekijken dan zie je “orthos of recht” en “moleculair, verwijzend naar de moleculen”. De algemene gedachte bij orthomoleculaire therapie is dat het over het toedienen van vitaminen en mineralen gaat en vooral over het slikken van extra voedingssupplementen om zo de tekorten aan te vullen. In sommige gevallen kan dit inderdaad zo zijn, maar als je naast je huidige, misschien wel “verkeerde” voedingsstijl, tonnen voedingssupplementen gaat slikken dan is dat dweilen met de kraan open.

Een orthomoleculair therapeut is een coach, luisteraar, adviseur en bekijkt de mens als mens en niet als een ziek persoon. Waar komen de klachten vandaan, hoe komt het dat het zo ver is gekomen. Een orthomoleculair therapeut gaat op zoek naar de oorzaak! Hij/zij zal kijken waar bepaalde biochemische processen van de klant vastlopen. Via gepaste voeding, kruiden, vitaminen, mineralen, aminozuren, probiotica, vetzuren en levensstijl advies kunnen bepaalde processen weer recht getrokken worden.

Elke persoon is verschillend, we worden niet allemaal met hetzelfde DNA geboren, we leven niet allemaal in eenzelfde omgeving. Elke klant krijgt een persoonlijk gesprek en advies waarmee hij of zij mee aan de slag kan gaan.

Positief denken

Een gezond leven begint bij een gezond hoofd. Klachten worden veel minder bij iemand met een positieve ingesteldheid. Genezing gaat veel sneller als iemand positief is.

Aanvulling bij de klassieke geneeskunde

Orthomoleculair voeding- en levensstijl advies werkt preventief, stimuleert het zelfgenezend vermogen en is een mooie aanvulling bij de klassieke geneeskunde.

 

Eerst voeding en beweging

Hippocrates wist het al “maak van je voeding je medicijn”. De natuur geeft ons wat we nodig hebben. Onze voorouders leefden van planten, bessen, kruiden. Planten, kruiden hebben geen benen en kunnen niet gaan lopen als er gevaar dreigt. Planten en kruiden maken stoffen aan om zich te beschermen tegen parasieten, bacteriën, insecten, dieren en ook mensen. Het zijn deze stoffen in de planten die een therapeutische werking hebben.

Als orthomoleculair therapeut kijk ik in eerst instantie naar je voedingspatroon. Wat kunnen we daaraan veranderen om een optimale opname van de juiste voedingstoffen, vitaminen en mineralen te bekomen. Ik geef je ook het advies om dagelijks minstens een half uur te beweging, wandelen, lichtjes joggen, zwemmen. Door te bewegen ga je extra energie aanmaken, ga je spieren kweken en komt er meer zuurstof in je lichaam.

Bioritme en structuur

Je slaappatroon vertelt ook veel over je huidige gezondheidstoestand. Onze hormonen zorgen ervoor dat we ‘s nachts slapen en onze reserves terug moeten aanvullen. Tijdens onze slaap worden alle processen in onze lichaam ge-reset. Kan je moeilijk slapen, hou dan minstens 3 weken een dagboek bij en bekijk hoe je slaap-waak patroon is. Kan je je genoeg ontspannen? Wat doe of eet je de laatste uren voor je gaat slapen. Leer je lichaam kennen en herstel je bioritme. Ons lichaam heeft dat herstel nodig om normaal te functioneren. Daarbij is structuur belangrijk.

Als laatste voedingssupplementen

Als alles in kaart is gebracht en er zijn toch nog processen in je lichaam die niet naar behoren functioneren kan het zijn dat voedingssupplementen nuttig zijn. Ook hier worden alle processen in kaart gebracht.

Waar moet je op letten als je voedingssupplement koopt?

Laat je vooral goed inlichten door een orthomoleculair therapeut of arts. Ga niet op je eigen houtje supplementen kopen of bestellen via het internet. En begin zeker niet te experimenteren.

  • opneembaarheid: zorg voor een correcte samenstelling en ga na of de supplementen correct worden opgenomen. Soms moet eerst de oorzaak aangepakt worden alvorens te starten met supplementen
  • bekijk het percentage aan werkbare stoffen, er zitten vaak vulmiddelen in
  • gebruik geen overbodige supplementen
  • laat je niet misleiden door de goedkope prijs, een supplement van 2,99€ is enkel vulling, daar ga je niet veel effecten van merken

Heb je nog vragen, maak een afspraak voor een vrijblijvend kennismakingsgesprek.

Uw vitaliteitscoach, Edith

Mocktails, cocktails, cava of ciderwijn, wat drink jij op een zomers avond

Vakantie, zomerse avonden!

Genieten van de vakantie, een flesje rosé of een glas cava. Maar wat als je bob bent, je om gezondheidsredenen geen alcohol mag drinken. Hou jij het gewoon bij water of heb je ook de mocktails al uitgeprobeerd? Wist je dat je drankjes ook extra smaak kan geven met hydrolaten?

Hydrolaten zijn het bijproduct van het destillatie proces van de etherische oliën en lossen op in water, terwijl etherische olie dat niet doen. Hydrolaten veranderen de positieve eigenschappen van water niet, zijn gezond en puur natuur, bovendien bevatten hydrolaten ook nog geurige componenten van de plant die een revitaliserende werking zowel fysiek, mentaal als op emotioneel vlak.

Verwen jezelf!

Voeg een eetlepel hydrolaat toe per liter water, eventueel vul je aan met hibiscus bloemen (of thee), verse kruiden zoals pepermunt, verse (geschilde) vruchten, citroen, appelsien …

Fijne combinaties zijn citrusvruchten met het hydrolaat van citroenmelisse of neroli, of bessen, hibiscusbloemen en het hydrolaat van damastroos.

Appelsap, gember, watermeloen, mango, kokosmelk en een scheutje hydrolaat van roos of oranjebloesem

Champaca Michelia alba, mijn favoriet

Een heerlijk zoetgeurende, vanille-achtige exotische bloem, een geur die helpt je om de dagelijkse sleur te vergeten, je wordt er vrolijk van, doet depressieve stemmingen of lusteloosheid verminderen. Champaca doet je genieten.

Voeg enkele druppels aan lauwwarm water, witte of groene thee of breng je witte wijn of cava hier mee op smaak, toegevoegd aan een vruchtensap of fruitsmoothie geeft je drankje een exotische toets.

Banaan, mango, biologische appelsap, avocado, watermeloen, aardbeien, gember en kokoswater, je kan er heerlijke combinaties mee maken. Voeg er enkele druppels hydrolaat van oranjebloesem, roos, jasmijn of champaca aan toe en je hebt een overheerlijk zomers drankje.

Tip: spray damastroos, champaca, oranjebloesem in de glazen alvorens ze de vullen met cava, witte wijn of appelcider.

Goud in de tuin, in de huisapotheek en in de keuken

20121011-212145.jpgGoudsbloem – Calendula officinalis

In mijn kruidentuin groeiden enkele kleine zaailingen tuingoudsbloem uit tot een mooie plant met oranje-gele bloemen.

Goudsbloemzalf of calendulazalf kan je kopen in elke bio- of natuurwinkel, maar het is zo simpel om het zelf te maken. Vul een pot met gedroogde tuingoudsbloem en giet hierover amandelolie. Laat dit 21 dagen in de zon staan .. daarna zeef je de olie.

Verwarm de olie en voeg hierbij bijenwas. Etherische olie van geranium en lavendel zorgen voor een extra ontsmettende werking. Voeg dit toe als de olie bijna afgekoeld is.

De zalf heelt schaaf- en schuurwonden(zonder littekens), brandwonden en kan je gebruiken bij de verzorging van operatielittekens.

Goudsbloem wordt al eeuwen gebruikt voor doorbloedingsstoornissen en huidproblemen, zowel inwendig als uitwendig. De latijnse naam “Calendula” is afgeleid van “calendae” wat “eerste dag van de maand” betekent. Andere beweren dat het afgeleid is van “calendulae” wat “kleine kalender”  of “kleine klok” wil zeggen. De bloem sluit zich als er geen zon is en de bloemblaadjes draaien mee met de zon.

In de geschiedenis vinden we verschillende toepassingen terug voor Goudsbloem, zo staat de plant bekend voor haar verjongende eigenschappen, wordt ze aangeraden bij maag en leverproblemen. Hildegard von Bingen behandelde er leveraandoeningen, huidonreinheden en beten mee. De bloem werd hoofdzakelijk gebruikt voor brandwonden, zweren, wratten, geelzucht en buikklachten. Ook raadde men de bloem aan om het hart te versterken. Als wond- en huidverzorgende plant vinden we goudsbloem dan ook vaak terug in crèmes, zalven en andere preparaten voor in- en uitwendig gebruik.

Gebruik geen goudsbloem als je slaapmiddelen, kalmerende middelen of slaapverwekkende middelen neemt.

Goudsbloemzalf hoort thuis in elke huisapotheek en kan voor allerhande huidproblemen worden gebruikt. Het is goed voor de huid en ondersteunt het herstel van de huidcellen, het maakt de huid soepel en elastisch.