Hoe je brein je lichaam kan beïnvloeden

Hoe je brein je lichaam kan beïnvloeden

waarHoe je brein je lichaam kan beïnvloeden

Afgelopen weekend liep ik in Antwerpen de Night marathon, of liever, ik liep een marathon, de echte marathon die gepland was op 12/9/20 ter gelegenheid van 100 jaar olympische spelen werd door Corona verplaatst naar volgend jaar. Een bittere pil als je al 9 maanden met de training bezig bent en er vooral je zinnen op hebt gezet. Ik heb een doel nodig om naartoe te werken en een marathon is voor mij een projectje op zich. Maar het brein heeft mij geholpen. 

Piek van de training

Aangezien het al weer een paar jaar geleden was dat ik nog zo intensief en veel had gelopen had ik toch wel een jaar nodig om mijn lichaam klaar de maken voor het grote werk. Terug in de flow van de trainingen komen duurt meestal wel een paar weken. Trouwens een nieuwe gewoonte aanleren, of het nu sporten, gezond eten, je voeding- en levensstijl aanpassen duurt meestal enkele weken. Je brein heeft ongeveer 30 dagen nodig om een nieuwe gewoonte te activeren in je lichaam.  

Ongeveer 3 maanden voor de marathon begint het echt trainingswerk, waarbij ik tijdens de week vooral op snelheid train en in het weekend worden meestal de lange duurlopen gepland. De piek van de trainingen ligt meestal ongeveer 4-6 weken voor de effectieve wedstrijddag. In die periode doe je dan ook de meeste lange duurlopen waarbij je ongeveer 2.5 tot 3.5 u onderweg bent, waarbij je ook gaat kijken hoeveel je moet eten voor, tijdens en na de looptraining, de afstanden variëren tussen de 20 en 30 km (sommigen doen er zelf 35 in training, maar dat doe ik niet meer).

Net in die periode kregen we het bericht dat de marathon zou worden uitgesteld, veel deelnemers haakten af en stelden ook hun trainingen uit. Bij mij daalde de motivatie om te trainen ook, het aantal kilometers per week nam af en ik sloeg al eens een training over. Tot mijn zoon zei dat hij de virtuele marathon ging lopen, voor hem zijn eerste marathon, voor mij, mijn eerste marathon na mijn operatie in 2017. Ik wist dat het zou lukken, dit was uiteindelijk mijn doel ..

Lichaam en geest werken samen

In de laatste week voor de marathon heb ik mij vooral mentaal voorbereid en mijn parcours uitgestippeld. Er wordt in de laatste week voor de wedstrijd niet veel meer gelopen, een beetje loslopen is voldoende, vooral rust is belangrijk.

En dan de start, focus op je doel, 42 km, onderverdelen in blokken van 10 km, jezelf overtuigen dat het ook lukt zonder supporters. Alle belemmerende overtuigingen werden omgevormd tot haalbare doelen. Deze marathon was voor mij belangrijk omdat het een persoonlijke overwinning was. Die supporters werden vervangen door berichtjes via instagram, facebook en whatsapp en de blikken onderweg deden mij toch een beetje zweven.

Ik kijk alvast uit naar de versie van 2021.

Het verslag van de marathon lees je op mijn loopblog

 

Periodiek vasten of intermittent fasting, een hype?

Periodiek vasten of intermittent fasting, een hype?

Periodiek vasten of intermittent fasting

Sinds enkele maanden hebben mijn man en ik onze voeding- en levensstijl een andere wending gegeven. Geïnspireerd door het boek 16:8 van Servaes Bingé zijn wij onlangs gestart met intermittent fasting.

Het is niet WAT of HOEVEEL we eten, maar wel WANNEER. Periodes van ETEN en VASTEN bewust afwisselen.

Vandaag de dag kennen we geen schaarste meer, er is eten in overvloed en het is ook overal aanwezig. Maar ons lichaam is nog niet aangepast aan die veranderende voeding- en levensstijl. Wij verschillen amper 0.5 tot 1% van onze voorouders.  Onze voorouders leefden van planten, bessen, zaden. Af en toe werd er een grotere prooi gevangen en in die periode was er overvloed, nadien was er vaak schaarste. 

Met periodiek vasten of intermitterend vasten gaan we schaarste na bootsen.

Verschillende soorten intermittent fasting (IF)

  • Alternate day fasting: afwisselend een dag ETEN – een dag VASTEN (max 50 cal/dag)
  • Periodiek vasten: periodes van 24-48-72-96h vasten, daarna eten wat je wil
  • Time restricted feeding: meest poplulaire 16:8 (8h eten – 16h vasten), voor sommige mensen (lage bloedsuikerspiegel) is 14:10 eerder aangewezen. Zij verbranden zeer snel suikers en nemen bijgevolg ook meerdere kleine maaltijden.

Voordelen van intermittent fasting (IF)

Je lichaamprocessen worden hersteld tijdens het vasten. Elke keer als je eet krijgt je lichaam een signaal dat er eten moet worden verteerd en dit vraagt veel energie van je lichaam.

Vanaf het moment dat er eten in je mond komt worden er enzymen aangemaakt om de vertering te starten. Verteren van voedsel verloopt in verschilende stapjes, elk orgaan communiceert met mekaar en het doel van de vertering is om voeding om te zetten in energie. 

Vasten vermindert ontstekingen in je lichaam. Tijdens het vasten geef je rust aan je organen en worden beschadigde cellen hersteld, het vermindert chronische ontstekingen en toxische stoffen worden afgevoerd.

Het herstelt je insulinegevoeligheid. Te veel suiker in je lichaam maakt je moe en loom. Door vastenperiodes in te lassen gaat je suikerspiegel in je lichaam stabieler worden. Minder suikerpieken, betere controle van je maaltijden helpen je hart en je bloedvaten gezond te houden en het gaat veroudering tegen.

Wat is mijn ervaring met intermittent fasting

Hormoonmedicatie zorgde er bij mij voor dat het alsmaar moeilijker was om mijn gewicht onder controle te houden. Ik was op een paar jaar tijd bijna 10 kilo bijgekomen en ondanks mijn pogingen om enkele kilo’s af te vallen voelde ik mij alsmaar lomer,  ik voelde mij opgeblazen en ik sliep minder goed.

Ik volgde een koolhydraatarm en eiwitrijk voedingsschema (al dan niet aangevuld met vervangmaaltijden), zorgde voor extra porties groenten en geen suikerrijk fruit (ik at bijna alle dagen op bananen, mango’s en ananas = veel suikers). Hierdoor lukte het mij toch om de extra kilo’s te verliezen. 

Om mijn gewicht onder controle te houden ben ik gestart met intermittent fasting, met deze manier van leven is het voor mij veel gemakkelijker om mijn gewicht onder controle te houden, ik slaap beter en kan mij beter concentreren.

Ik word ‘s morgens niet meer moe en loom wakker en ik merk het vooral tijdens mijn looptrainingen. Ik ben in volle voorbereiding voor de virtuele marathon van Antwerpen (de echte marathon is door Corona een jaar is uitgesteld). Tijdens de weekends wil dit zeggen dat je looptrainingen doe van 2 tot 3u. 

Ik loop nu die duurtrainingen op een nuchter maag, aan het einde van mijn vasten periode en met enkel een voorraad water bij. Vroeger had ik tijdens dit soort trainingen sportdrank en energiegels (vol met suiker) bij. Het herstel na die duurlopen is ook merkelijk beter in vergelijking met vroeger. 

Mijn suikerverslaving heb ik voldoende onder controle, maar tijdens de weekends mag er al eens iets lekkers worden gegeten en lekkers, een ijsje, een stukje chocolade en een glaasje wijn.

Hoe starten met Intermittent fasting?

Doordat mensen het ontbijt gaan ‘overslaan’ vrezen ze dat ze geen energie zullen hebben, dus start door je eerste maaltijd met 2 uur uitstellen. Neem dan een gezonde snack en wacht dan nog 2 uur vooraleer je je eerste grote maaltijd neemt. 

Na enkele dagen ga je door het vasten een euforisch gevoel krijgen, er wordt dopamine en serotonine aangemaakt in het lichaam.

Tijdens de vastenperiode drink je enkel het volgende:

  • Water
  • Zwarte koffie. Geen melk, suiker of zoetstoffen.
  • Groen thee. Geen fruit thee, geen gember, …
  • Matcha

De cafeïne in koffie zorgt voor een kortstondige (40 min) energieboost. Matcha zal meer geleidelijk en constant, gedurende 3 tot 6 uur, energie afgeven.

Tijdens je “eet-periode” moeten niet minder calorieën gegeten worden, maar de frequentie van eten moet kleiner worden. Ben je gewend van 3 keer per dag te eten met 2 of 3 tussendoortjes, dan ga je nu naar 2 maaltijden.

Je mag eten wat je wil, maar tracht wel een gebalanceerde maaltijd te nuttigen. Om gewicht te verliezen moet je streven naar een negatieve energiebalans = minder calorieën eten dan je kunt verbranden.  

Door bewuster met je voeding bezig te zijn, ga je ook anders eten

Intermittent fasting iets voor jou?

Als stress- en voedingscoach bekijken we alle peilers in jouw leven, zowel lichamelijke als emotionele klachten worden in kaart gebracht.

  • Wat hebt jij nodig?
  • Wat is jouw doel?
  • Wat is je relatie tot voeding?
  • Neem je medicatie? Medicatie kan je suikermetabolisme vertragen.
  • Heb je voldoende diepe slaap?
  • Beweeg je voldoende?

Samen maken we een tijdlijn van jouw klachten. Op deze manier brengen wij in kaart wie jij bent en wat jij nodig hebt. Iedereen is uniek en dat vraag ook een unieke aanpak.

Meer weten

Contacteer me vrijblijvend voor een gesprek, dit kan ook via een online gesprek.

Herstel je zuur-base evenwicht

Herstel je zuur-base evenwicht

Herstel je zuur-base evenwicht

Je bent moe, hebt geen energie, stijve gewrichten als je op staat, veel stress, misschien ook suikerverslaafd. De kans is heel groot dat je lichaam te veel zuren opstapeld. Je zuur-base evenwicht kan je herstellen met voeding.

Je bent niet ziek maar je hebt “wat” klachten of ongemakken. Verzuring hangt samen met de kwaliteit van je leven, maar verzuring kan ook veroudering versnellen.  

Ons lichaam is altijd op zoek naar evenwicht

Je lichaam heeft van nature een aantal buffers ingebouwd om verzuring van het lichaam tegen te gaan. Te veel zuren in het lichaam worden geelimineerd via de longen, de nieren en door te zweten.

De zuren in ons lichaam worden gebonden aan mineralen (calcium, magnesium, ijzer, kalk, natrium en zink) waardoor ze kunnen worden geneutraliseerd. Belangijk hier is dat we deze mineralen best uit onze voeding halen of via suppletie toevoegen.

Zo lang er voldoende basische voedingstoffen aanwezig zijn in het lichaam kan het teveel aan zuren worden afgevoerd, zijn er te weinig basische stoffen aanwezig gaat het lichaam  de stoffen halen uit andere organen en systemen.

De mineralen die in onze botten, huid, haren, tanden zitten worden opgebruikt als er tekorten zijn in ons lichaam. Ook in het bindweefsel vinden we deze mineralen terug. Vul je je mineralen niet op tijd aan dan gaat je lichaam uiteindelijk het zuur-base evenwicht niet meer kunnen herstellen.

Eiwitten, de bouwstenen van ons lichaam

Eiwitten zijn belangrijke bouwstoffen voor ons lichaam, onze voorouders aten veel meer eiwitten dan wij. Chronische ziekte, vermoeidheids- of welvaartziekten dat kenden onze voorouders niet. 

We eten alsmaar meer koolhydraten en minder eiwitten. We eten ook minder groenten en fruit. Door de massaproductie, arme bodems nemen de mineralen en vitaminen in onze groenten steeds meer af.

Er wordt wel eens gezegd dat eiwitten verzurend werken, maar dan gaat het vooral over te veel vlees of vis, te veel bereide gerechten. Ga zeker de oorsprong van de eiwitten na. Wees kritisch als je vlees of vis koopt en zorg voor voldoende afwisseling. Zoek in je buurt naar een goede slager of viswinkel, je betaalt misschien iets meer, maar het is de investering waard. Investeren in je gezondheid is vandaag de dag super belangrijk. 

Zelfzorg en me-time

Wanneer heb je nog eens echt, maar dan ook echt tijd genomen voor jezelf. Vaak zijn we altijd maar bezig, ons brein staat altijd aan. Op momenten dat we een pauze nemen, gaan we nog even snel onze mail checken, of scrollen op instagram of facebook, snel even naar de winkel of een was opzetten. Herken je dit? Ik wel. Stress veroorzaakt ook verzuring in ons lichaam.

Ga voor 80% basevormende voeding en 20%  verzurende voeding

Voeding die verzurend werkt zijn vooral zuivelproducten, geraffineerde producten, alcohol, te veel suiker, slechte darmwerking werken verzurend in ons lichaam.

Eiwitten en vetten, ook licht zuurvormend, vormen de bouwstenen van een goede voeding. Als we voldoende mineralen binnen krijgen via onze groenten en fruit kan je het evenwicht behouden. Helaas weten we maar al te goed dat de doorsnee belg niet voldoende groenten eet. Verse groenten bevatten veel calcium en zorgt voor een buffer in onze botten, vitamine C uit verse groenten en fruit zorgt voor een betere opname van calcium.

Vlees, vis, granen en peulvruchten zijn waardevolle voedingsmiddelen die onder de categorie “zure” voeding vallen, maar door extra groenten en fruit aan je maaltijden toe te voegen kan je het evenwicht in je lichaam bewaren. 

Basevormende voedingsmiddelen: groenten, rijpe vruchten, glutenvrije granen als quinoa, boekweit en amarant, verse kruiden en amandelen. 

Gezonde zuurvormende voeding: vis, gevogelte, sommige noten, zaden, en peulvruchten

Levenslang gezond en vitaal, het kan

Een gezonde voeding en levensstijl en een lang gezond leven zonder klachten is mogelijk. Heb je vermoeidheidsklachten, zeurende spier- en gewrichtsklachten zonder oorzaak, ben je geconstipeerd, last van acné of heb je vaak hoofdpijn, noteer dan eens wat en hoeveel je eet. 

Ga na welke voeding belastend is voor je lichaam. Koop een mooi boekje en noteer alles wat je eet. Heb je hier vragen over, contacteer me voor een vrijblijvend kennismakingsgesprek, door kleine aanpassingen kan je al een heel groot verschil maken.

Bronnen: cursus orthomoleculaire therapie ICZO, Drs Richard De Leth, Jesse Van der Velde, ESP verslagen en ervaringen uit de praktijk.

Laat reflexologen terug werken

Laat reflexologen terug werken

Laat reflexologen terug werken

Er moet me iets van het hart, dus even een persoonlijk berichtje. 

Corona beheerst ons leven en bij de ene al iets meer dan bij de andere. Mijn activiteiten als reflexoloog zijn al sinds 12 maart stopgezet, we zijn ondertussen bijna 3 maanden verder. Ik ben heel creatief geweest in die periode ben er in geslaagd om zo veel mogelijk online begeleidingen te doen, meer bepaald voor voeding en burn-out advies. Helaas voetreflexologie, wat blijkbaar bij veel mensen een onbekend terrein is, kan je niet online doen, dus die klanten moeten helaas wachten.

Toen het bericht kwam dat we op 18 mei terug mochten opstarten heb ik mijn klanten persoonlijk gecontacteerd en hun afspraken vastgelegd. Klanten met chronische problemen en pathologieën kregen voorrang.

Ik begreep al niet dat het zo lang moest duren om te starten aangezien onze collega’s kinesisten 2 weken eerder mochten starten. Kinesitherapie is een erkend beroep, zij hebben een RIZIV nummer en zijn “professionelen”. Reflexologen vallen helaas nergens onder, hebben geen RIZIV nummer en worden gezien als alternatief.

Alles werd in gereedheid gebracht om klanten op een veilige manier te ontvangen, maar op zaterdagavond 16 mei (1 dag voor we mochten starten) kregen we bericht dat reflexologen, massage- en shiatsu behandelaars dan toch niet mochten starten omdat wij vallen onder de zogenaamde “overige menselijke gezondheidszorg” .. alles wat een beetje onbekend is wordt in 1 pot gestoken, die groep is niet echt groot, dus het zal wel niet zo belangrijk zijn. Zo komt dat bij ons over.

Ondertussen zijn we bijna 2 weken verder, onze beroepsvereniging heeft afgelopen weekend een petitie opgestart en we hopen hiermee meer zichtbaarheid te creëren. Elke dag bel ik klanten af en er is veel ongeloof, vooral omdat er klanten bij zijn die ook een afspraak hebben ingepland bij hun schoonheidsspecialiste. 

Maar weet dat mijn klanten vooral chronische pijnpatiënten zijn, of kampen met zware, vermoeide benen, spijsverteringsproblemen, gewrichts- en spierklachten, klanten met veel spanningsklachten waardoor ze niet tot rust kunnen komen. Zij smeken echt om terug te komen. Ik heb echt het gevoel dat ik ze in de steek laat.

Pedicure, kappers, manicure, gelaatsverzorging, tatoeëerders .. dat mag wel. Ik wil ook graag mooie voetjes en mooie nageltjes en wil ook naar de kapper. Allemaal fijn voor de buitenkant, maar onze binnenkant verdient ook aandacht, zeker nu. 

Ik richt me dan graag tot diegenen die dit allemaal moeten beslissen en die het wellicht ook heel moeilijk hebben deze dagen, spreek zeker eens met onze klanten of kom een langs in onze praktijken, dan kan je aan de lijve ondervinden wat voetreflexologie doet. 

Wij hopen echt dat we zo snel mogelijk terug aan de slag mogen.

Is voetreflexologie voor jou onbekend, kom dan zeker eens langs!

 Edith

 

Corona Lente Detox 2020

Corona Lente Detox 2020

Corona lente detox 2020, een speciale versie

Je lichaam zuiveren na de wintermaanden, waarin we veel hebben binnen gezeten, misschien een beetje te veel hebben gegeten, lange avonden, koude nachten … brr, geef mij maar de lente, de zon, zomer .. zalig. Net zoals elk jaar organiseer ik in de maand april een lentezuivering. Dit jaar een speciale versie, een corona versie, inhoudelijk misschien niet veel verschillend van de vorige jaren maar wel eentje om bij te houden, iedereen zit in zijn of haar kot, dus de bereidingen van de gerechten waren veel gemakkelijker, geen afleidingen om terrasjes te doen of op restaurant te gaan, echt tijd voor je zelf in je eigen omgeving.

Hoe was het voor mij dit jaar?

Onze lentedetox bestaat uit 2 voorbereidingsdagen, 5 echte detox dagen en 2 tot 3 overgangsdagen. Tijdens de eerste 2 dagen liet ik mijn lichaam wennen aan minder koffie want de laatste weken dronk ik gemakkelijk 6 kopjes koffie per dag (als het niet meer is), door de hamsterwoede, ja ik beken, was mijn winkelkar ook voller dan wat ik doorgaans koop in de supermarkt, deze keer ging ik voor pasta, koekjes en chocolade, niet goed bezig, want eens het in de kast staat kan ik er niet van af blijven. Mijn lichaam was dus duidelijk aan een reset toe.

2 voorbereidingsdagen

Terug naar de 2 eerste dagen, afbouwen van mijn koffietjes, maar koekjes en pasta vermijden. Pasta bevat heel veel koolhydraten (reken ongeveer 50-60 koolhydraten per 100 gram), in een PowerSlim voedingstraject is pasta niet toegestaan owv hoge gehalte koolhydraten. Doordat we dit in groep, virtueel dan, deden, verliep dat ook allemaal heel goed. Ik had een besloten FB groep gemaakt voor de deelnemers, waardoor we toch dagelijks contact hadden met mekaar. Dat verliep allemaal heel goed.

 5 detox dagen

”s Morgens vroeg met de blote voetjes op het gras en de energetische oefening voor de gal en levermeridiaan maakt dat het een volledig me-time programma is. Dauwtrappen versterkt de spieren in je voeten, helpt tegen hoofdpijn, masseert de reflexzones, kan helpen bij zweetvoeten en versterkt je immuunsysteem. Na mijn ochtendritueel dronk ik een glaasje lauwwarm water met citroen en een glas water met zweedse kruiden. s’ Middags en bij het avondeten at ik vooral zilvervliesrijst met gestoomde of gestoofde groene groentjes. Mijn wekelijks groentenpakket van de bioboer bracht variatie in mijn groentenpallet, raapsteeltjes, kervel, paksoi, koolrabi, rode, gele en witte worteljes. Heerlijk om nieuwe gerechtjes te zoeken en uit te testen, ik had er nu toch meer tijd voor.

Ik sloot mijn dag af met een kop warme amandelmelk met carobepoeder, carobepoeder is een ideale vervanging voor cacao, smaakt een beetje zoet en is bovendien ook nog gezond ook. Er wordt beweerd dat carobe de afbraak van serotonine afremt en serotonine is ons gelukshormoon. Ideaal tijdens een zuivering, want tijdens een zuivering komen er ook vaak emoties vrij.  

 

Zware dagen, ontgiftingsverschijnselen

Dag 3 en 4 van de detox dagen waren moeilijkste, hoofdpijn, lage rugpijn, rusteloze benen en pijn tussen mijn schouderbladen, op een moment was het zo erg dat ik toch een pijnstiller nodig had. Nu gelukkig wist ik dat dit mij de eerste keer dat ik zuivering deed ook het geval was. Ik trainde toen voor de marathon, had een zeurende pijn in mijn heup en tijdens die zuivering werd het 10 keer erger, na de kuur was de pijn volledig verdwenen. Afvalstoffen of toxische stoffen worder vrijgemaakt en afgevoerd. Dit moet gecontroleerd gebeuren en geleidelijk aan, want anders ga je je lichaam vergiftigen. Deze processen gebeuren in je lever, de lever gaat de toxische stoffen wateroplosbaar maken en nadien moet je lichaam er voor zorgen dat die netjes worden afgevoerd, gebeurt dit niet dan ben je je lichaam aan het vergiftigen. Vandaar dat er veel variatie, veel drank, veel oefeningen in het programma zitten.

Eén en al energie

De laatste dag van de detox kuur wist ik niet wat mij overkwam, ik was één en al energie, alle pijn was verdwenen, mijn huid en haar voelde zachter, ik liep zonder problemen terug 8 km (een week geleden kwam ik amper aan 5 km). Ondertussen blijft de energie stromen, ik voel mij super, er zijn ook enkele coronakilo’s verdwenen en heel belangrijk, mijn drang naar suiker is volledig weg.

Ik ben weer zo blij dat ik dit gedaan, het voelt elk jaar weer super dat ik dit kan doen. Het programma is nog beschikbaar tot einde mei en jij kan ook nog instappen. De deelnemers die dit samen met mij hebben gedaan deden het super (via de besloten FB groep hielden wij contact met mekaar).

Wil jij het programma ook nog volgen, dat kan, het is nog beschikbaar tot einde mei. Heb je vragen hierover, stuur me dan een mailtje en ik geef je nog extra uitleg.

Hou het zuiver, geniet van het weekend en blijf vooral in je kot.

Edith