Granola
Ingrediënten
- 1 kopje havermoutvlokken en boekweitvlokken (50/50)
- 2 eetlepels kokosmeel / amandelmeel
- 1/2 kopje kokosolie
- 1 koffielepel kaneelpoeder en/of speculaaskruiden
- 1 kopje noten (gemalen) walnoten, pecannoten, amandelnoten
- zonnebloempitten, pompoenpitten
- 1 eetlepel kokosbloesemsuiker (Pit & Pit)
Meng alles in een grote kom, strooi het mengsel op de bakplaat en laat het 15 minuten bakken op 150°C.
Voeg toe aan kefir, yoghurt of plantaardige drank.