Een mooi alternatief voor je klassiek brood. Je maakt het op voorhand klaar en is handig om mee te nemen naar je werk.
Ingrediënten:
- 2 eetlepels kokosolie
- 130 gr havermout
- 20 gr speltbloem
- 2 geraspte (of gemixte) appels
- 1 theelepel kaneel of speculaaskruiden
- een snuifje zout
Meng alles in een grote kom en strijk uit op de bakplaat.
30 minuten bakken in op 180°C + 15 min op 150°C
Geinspireerd door Pauline’s Keuken