Ingrediënten
- 2 rijpe bananen
- 2 eieren
- 125 gr spelt
- 75 gr havermout
- 30 gr amandelmeel
- 2 tl kaneel
- 2 tl bakpoeder
- een mespuntje carobe poeder
- 35 gr kokosolie
- gehakte walnoten
- bessen
- 3 medjoul dadels
Bereiding:
Voeg alle droge ingrediënten samen. Snij de medjoul dadels in kleine stukjes. Plet de bananen en meng ze onder de eieren. Voeg alles samen en meng tot mooie massa. Vul je vormpjes en laat 30 minuten in een voorverwarmde over van 175°C
